Bahan bumbu tumbuk kasar: 8 butir bawang merah, dibakar; 3 siung bawang putih, dibakar; 5 buah cabai merah, dibakar; 2 cm kunyit, dibakar; Cara membuat pepes tongkol kasar: 1. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat. 2. Tumbuk bumbu, lumuri ke ikan. Tambahkan garam dan merica. Baca juga: Resep Nasi Liwet Sunda
Dengan racikan bumbu turun-temurun, menurutnya, pepes tongkol buatannya itu tidak hanya diminati warga lokal Nusa Penida, namun para pejabat luar Nusa Penida. "Warung ini awalnya dikelola ayah saya sejak tahun 90an dengan resep turun-temurun. Resep Pepes Tahu Telur Asin, Rasanya Gurih ; Resep pepes pindang tongkol. Bahan. 400 gram ikan pindang tongkol; 4 lembar daun pisang; Air secukupnya; Bumbu halus. 6 buah cabai merah keriting; 6 buah cabai rawit; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk; 2 cm lengkuas; Garam dan gula secukupnya; Cara Cara masak: 1. Cuci ikan tongkol, iris persegi 2 x 2 cm, sisihkan. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. 2. Campur santan bersama bumbu halus, masukkan mangga dan daun kemangi, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian. 3. 🍒PEPES IKAN TONGKOL B.MERAH🍒BAHAN-BAHAN :- 500gr ikan tongkol (dikukus terlebih dahulu)-10 Bawang merah- 6 bawang putih- 6 Cabai merah besar(tanpa biji)- 2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. 4. Setelah mendidih masukkan fiber creme, tomat, dan cabai rawit utuh. 5. Masukkan gula aren, kaldu jamur, dan garam secukupnya. Kemudian, sajikan. 5. Pepes ikan. Untuk menu makan siang pepes ikan, direkomendasikan untuk menambahkan nasi merah atau nasi cokelat.

Bahan dan Bumbu yang Diperlukan. Dalam resep pepes ikan tongkol yang gurih ini, bahan yang Anda perlukan yakni ada 350 gram ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian Anda potong sesuai selera. Sedangkan bumbu yang diperlukan meliputi 1 buah tomat segar yang berukuran sedang, 2 buah cabai merah besar, 7 butir bawang merah, 2 butir bawang putih, 5 butir kemiri, 1 sendok teh ketumbar, daun
Langkah 2. Bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, laos, asem di haluskan (di blender jadi satu) Langkah 3. Siapkan minyak panas, tumis bahan2 yang sudah di haluskan, masak sampai baunya harum dan bumbu matang berubah warna. Langkah 4. Masukkan tongkol yg sudah di iris2, tambahkan air secukupnya masak hingga matang.
Hw321JU.
  • l0zn4as8b0.pages.dev/69
  • l0zn4as8b0.pages.dev/37
  • l0zn4as8b0.pages.dev/154
  • l0zn4as8b0.pages.dev/120
  • l0zn4as8b0.pages.dev/166
  • l0zn4as8b0.pages.dev/14
  • l0zn4as8b0.pages.dev/177
  • l0zn4as8b0.pages.dev/423

    • resep pepes tongkol bumbu merah